Patisse Bakpapier Vellen 38x30cm pk/20

Direct te gebruiken, zonder knippen of meten

Deze kant-en-klare bakpapier vellen van Patisse nemen je het meetwerk uit handen. Je haalt een vel uit de verpakking en legt het direct in je bakvorm of op je bakplaat, zonder dat je eerst een rol moet afsnijden of op maat knippen. Dat scheelt tijd bij elke baksessie en voorkomt scheve randen of vellen die weer oprollen in de oven.

Elk vel meet circa 38 x 20 cm en is daarmee geschikt voor het bekleden van bakplaten, cake- en broodvormen, brownieblikken en ovenschalen. Per pak ontvang je 20 vellen, voldoende voor een reeks baksessies achter elkaar.

Waarom je voor deze bakpapier vellen kiest

• Kant en klaar formaat – je hoeft niets af te rollen, te meten of te knippen.
• Formaat van circa 38 x 20 cm – past op standaard bakplaten en in de meeste bak- en cakevormen.
• 20 vellen per pak – een ruime voorraad voor regelmatig gebruik.
• Vellen liggen plat – ze rollen niet op, waardoor het beslag gelijkmatig blijft liggen.
• Voorkomt aanbakken – je haalt koekjes, cake en gebak eenvoudig van de plaat.
• Minder afwas – de bakplaat blijft schoon en je hoeft niet in te vetten.
• Merkkwaliteit van Patisse – een vertrouwd merk in professioneel bakgereedschap.

Veelzijdig inzetbaar in de keuken

Naast het bekleden van bakplaten en bakvormen gebruik je de vellen om koekjes en gebak gescheiden te bewaren, om lagen cake of vlees van elkaar te scheiden in de vriezer of als ondergrond bij het uitrollen van fondant en marsepein. Ook bij het bereiden van vis of groenten in de oven bieden de vellen een praktische, schone werkwijze.

Zo haal je het beste resultaat

Knip het vel bij ronde bakvormen tot een passende cirkel of maak enkele inkepingen in de rand, zodat het papier soepel langs de bodem aansluit. Voor springvormen leg je het vel over de bodem en klem je het geheel vast met de ring; het overtollige papier steekt dan netjes aan de buitenzijde uit. Werk je met een luchtig beslag, druk het vel dan kort aan met een paar druppels olie of een vleugje boter, zodat het niet verschuift tijdens het uitspreiden.

Gebruik de vellen binnen de temperatuurgrenzen die op de verpakking staan vermeld en houd het papier op afstand van de bovenste verwarmingselementen en de grillstand.

Specificaties