Birkmann - 'Cause We Care - Deegroller Small - 7cm

Deeg uitrollen tot in de hoeken

Met deze smalle deegroller van Birkmann rol je deeg eenvoudig direct in de bakvorm of op de bakplaat uit. Dat is precies waar een grote deegroller tekortschiet: die stuit tegen de opstaande randen van een vorm, waardoor je het deeg met je vingers moet aandrukken en de bodem ongelijk van dikte wordt. Met een rolbreedte van 7 cm en een diameter van 5,5 cm werk je juist wél tot in de hoeken, met een gelijkmatig resultaat over het volledige oppervlak.

De roller is daarmee ideaal voor vierkante vormen en voor kleinere hoeveelheden deeg, zoals pizzadeeg. Ook bij brownievormen, quichevormen, tarteletvormpjes, plaatkoek en het uitrollen van restjes deeg bewijst dit formaat zijn waarde.

Soepel glijlager en ergonomische handgreep

De deegroller is voorzien van een soepel lopend glijlager, waardoor de rol vrij om zijn as draait. Je rolt daardoor moeiteloos uit met één hand en houdt je andere hand vrij om de vorm vast te houden of het deeg bij te sturen. De handgreep is ergonomisch gevormd en geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen, waardoor je in een natuurlijke houding werkt en minder kracht hoeft te zetten.

Onderdeel van de ‘Cause We Care’-serie

Deze deegroller maakt deel uit van de ‘Cause We Care’-serie van Birkmann. De producten binnen deze lijn zijn gemaakt van duurzame en recyclebare materialen zoals bamboe, hout, blik en kraftpapier. Kies je voor deze serie, dan combineer je functioneel bakgereedschap met een bewuste materiaalkeuze — ook in de verpakking.

Waarom je voor deze deegroller kiest

• Smalle rolbreedte van 7 cm – rol deeg uit tot in de hoeken van je bakvorm.
• Soepel lopend glijlager – moeiteloos uitrollen, ook met één hand.
• Ergonomische handgreep – comfortabel voor rechts- én linkshandigen.
• Ideaal voor vierkante vormen – geen ongelijke bodem meer door handmatig aandrukken.
• Geschikt voor kleinere porties – onder andere voor pizzadeeg en restjes deeg.
• Duurzame materiaalkeuze – onderdeel van de ‘Cause We Care’-serie.
• Merkkwaliteit van Birkmann – een Duits bakmerk met een lange traditie in bakgereedschap.

Zo haal je het beste resultaat

Bestuif je werkvlak, de bakvorm en de roller licht met bloem, zodat het deeg niet blijft plakken. Werk vanuit het midden naar de randen en rol in korte, gelijkmatige bewegingen; met een smalle roller stuur je gerichter dan met een brede, dus houd de druk laag en werk het oppervlak in meerdere passages af.

Bij vierkante of rechthoekige vormen rol je eerst de bodem gelijkmatig uit en werk je daarna de hoeken bij door de roller diagonaal te plaatsen. Voor een vorm met een opstaande deegrand rol je de bodem eerst op maat en druk je de rand vervolgens met de roller langs de wand aan. Werk je met een boterrijk deeg, koel het dan eerst goed; koud deeg plakt minder en houdt de gewenste dikte beter vast.

Specificaties