Birkmann konijn uitsteker 7cm

Product informatie

Met de Birkmann konijn uitsteker breng je de paassfeer in huis. De uitsteker heeft een duidelijk uitgewerkt konijnensilhouet met een formaat van 7 cm, waardoor je koekjes uitsteekt die groot genoeg zijn om te decoreren en tegelijk fijn genoeg blijven om in één keer te bakken. Je gebruikt de vorm voor koekjesdeeg, maar ook voor fondant, marsepein, uitgerold speculaasdeeg en zelfs voor het uitsteken van broodjes of plakjes kaas op een paasbuffet.

De uitsteker is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal. Dat materiaal is vormvast, roestvrij en behoudt zijn scherpe snijrand, zodat je jaar na jaar dezelfde nette contouren krijgt. Na gebruik reinig je de vorm eenvoudig in de vaatwasser.

Waarom je voor deze uitsteker kiest

• Hoogwaardig roestvrij staal – de vorm roest niet, verkleurt niet en blijft ook na intensief gebruik stabiel.
• Scherpe snijrand – je steekt het deeg in één beweging door en houdt strakke, gladde randen.
• Formaat van 7 cm – een praktisch tussenformaat dat ruimte laat voor glazuur, sprinkles of een geschreven boodschap.
• Vaatwasserbestendig – je reinigt de uitsteker snel en hygiënisch, zonder werk.
• Veelzijdig inzetbaar – geschikt voor koekjesdeeg, fondant, marsepein, brood en zachte hartige producten.
• Merkkwaliteit van Birkmann – een Duits bakmerk met een lange traditie in professioneel bakgereedschap.

Zo haal je het beste resultaat

Koel je deeg voor het uitsteken minimaal dertig minuten in de koelkast. Koud deeg is steviger en levert scherpere lijnen op, met name bij de oren en de pootjes van het konijn. Rol het deeg uit op een licht bebloemd werkvlak tot een gelijkmatige dikte van drie tot vier millimeter en doop de snijrand van de uitsteker kort in bloem als het deeg blijft plakken.

Steek de figuren zo dicht mogelijk naast elkaar uit, zodat je zo weinig mogelijk deeg opnieuw hoeft uit te rollen. Til de uitgestoken konijntjes met een paletmes of dunne spatel op de bakplaat om vervorming te voorkomen. Bewaar de uitsteker na afdrogen op een droge plaats; zo blijft de vorm langdurig in optimale staat.

Specificaties