Birkmann - Easy Baking - Madeleines Bakvorm 45cm

Twee klassiekers uit één bakvorm

Met de Birkmann Easy Baking Madeleines Bakvorm bak je in één handeling achttien fijne baksels met de kenmerkende geribbelde schelpvorm. Of je madeleines of berenpoten uit de oven haalt, bepaal je zelf: het resultaat hangt volledig af van het beslag dat je gebruikt. Beide recepten vind je overzichtelijk afgedrukt op de binnenzijde van de verpakking, zodat je direct aan de slag kunt zonder eerst op zoek te gaan naar de juiste verhoudingen.

De bakvorm meet 45 x 28 x 1,5 cm en past daarmee in vrijwel elke standaard oven. Dankzij de vlakke, stabiele constructie schuif je de plaat eenvoudig in en uit de oven, zonder dat het beslag in de vormpjes verschuift.

Waarom je voor deze bakvorm kiest

• 18 vormpjes per plaat – je bakt een volledige portie in één keer en bespaart tijd bij grotere baksessies.
• Whitford anti-aanbaklaag – je baksels laten gemakkelijk los en de plaat is snel schoon.
• Stevige kwaliteit – de robuuste uitvoering vervormt niet bij hoge oventemperaturen en gaat jarenlang mee.
• Gelijkmatige warmteverdeling – je krijgt een egaal gebakken, licht knapperige buitenkant met een luchtige kern.
• Recepten inbegrepen – voor madeleines én berenpoten, gedrukt op de binnenkant van de verpakking.
• Veelzijdig inzetbaar – geschikt voor cakebeslag, biscuitbeslag en fijne zandkoekjes.

Zo haal je het beste resultaat

Vet de vormpjes bij het eerste gebruik licht in en bestuif ze eventueel met bloem, ook wanneer je met een anti-aanbaklaag werkt. Vul elk vormpje voor ongeveer twee derde met beslag, zodat de baksels tijdens het rijzen hun scherpe schelpvorm behouden. Laat de plaat na het bakken kort afkoelen voordat je de madeleines lostikt; zo blijven de geribbelde randen intact.

Specificaties