Funcakes rolfondant Sea Blue 1kg

Product informatie

Dankzij het vernieuwde en verbeterde recept van de FunCakes fondant is deze nu nog steviger, elastischer en soepeler dan voorheen en sneller te verwerken. Door deze extra stevigheid kan de rolfondant makkelijker bewerkt worden onder elke conditie, waardoor hij nu ook beter geschikt om te gebruiken in een warm en vocht klimaat. Daarnaast is het fondant beter bestand tegen barsten, scheuren en breken.

Met dank aan de nog grotere elasticiteit is het FunCakes fondant nu extra flexibel en buigzaam. Dit maakt het nu nog makkelijker om met FunCakes fondant te modelleren en eenvoudig allerlei soorten vormen en ontwerpen te creëren. Daarnaast strijk je imperfecties makkelijker glad. Bovendien is het fondant nu extra dun uit te rollen waardoor je er extra spaarzaam mee om kunt gaan en nog meer uit het fondant haalt.

Dankzij de satijnachtige afwerking is het FunCakes fondant perfect om taarten strak af te werken en scherpe hoeken te creëren. Wil je vormen uitsteken uit het fondant, dan bent je verzekert van nette, strakke randen. Deze grote vergevingsgezindheid van de nieuwe receptuur maakt het FunCakes fondant geschikt voor elke bakliefhebber, van beginner tot professional!

De FunCakes rolfondant Sea Blue is blauw van kleur en heeft een heerlijke vanillesmaak. FunCakes rolfondant is beschikbaar in vele mooie andere kleuren.

Om een ronde taart met een doorsnede van 24/26cm in zijn geheel te kunnen bekleden heb je circa 600 gram fondant nodig. Als je bijvoorbeeld als decoratie een strik wilt maken kun je eventueel tylo poeder toevoegen en/of een beetje vocht.

Voor het beste resultaat wordt de volgende verwerking geadviseerd:
• Laat het fondant op omgevingstemperatuur komen voor verwerking.
• Kneed het fondant stevig door totdat deze glad en elastisch is.
• Bestrooi het werkblad met een klein beetje suikerbakkerspoeder en rol het fondant met een rolstok uit tot een egale ronde vorm (2-3 mm dik). Draai het fondant een kwartslag om plakken te voorkomen. Zijn er kleine scheurtjes zichtbaar op de randen na het uitrollen? Kneed dan nogmaals stevig door totdat de randen volledig glad zijn bij het uitrollen. Daarna is het klaar voor verdere verwerking.