Biscuit mix
KapselmixHoog opklop vermogenvoor 2 bodems
Op voorraad
- Voor 13:00 besteld, morgen in huis
- Gratis verzending vanaf 75,00
- Broodmixen duurzaam verpakt
Productinformatie
Biscuit mix ook wel Moskovisch deeg of kapselmix genoemd. Van deze biscuit mix bak je een mooie luchtige bodem als basis voor een slagroomtaart of om te bekleden met fondant of marsepein. Deze biscuit mix is van hele goede kwaliteit en word veel in de bakkerswereld gebruikt.
- Zeer hoge opklopvermogen
- Een groot volume
- Een gelijkmatige korst die niet loslaat
Productinformatie
Biscuit mix ook wel Moskovisch deeg of kapselmix genoemd. Van deze biscuit mix bak je een mooie luchtige bodem als basis voor een slagroomtaart of om te bekleden met fondant of marsepein. Deze biscuit mix is van hele goede kwaliteit en word veel in de bakkerswereld gebruikt.
- Zeer hoge opklopvermogen
- Een groot volume
- Een gelijkmatige korst die niet loslaat van de kruim
- Mooie gele kruimkleur
- suiker, TARWEzetmeel, tarwebloem, rijsmiddel (E450i, E500ii), emulgator (E433, E472b, E471, E481, E477), maiszetmeel, magere MELKpoeder, glucosestroop, stabilisator E450iii, aroma, kleurstof (E160b).
Aanbevolen combinaties
Banketbakkersroom (gele room) 250 gram
Alleen melk toevoegenCustardGele room
FunCakes Mix voor Botercrème 500 g
Een gladde, romige en stabiele botercrèmeAlleen water en boter toevoegen